Co je to permakultura?

Z ekoporadna.cz - Wiki
Verze z 12. 12. 2014, 12:05; Renata.plackova (diskuse | příspěvky)

(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Přejít na: navigace, hledání

<< Zemědělství, zahrádkářství


Co je to permakultura?

Permakulturu lze stručně charakterizovat jako princip a cestu k soběstačnosti a trvalé udržitelnosti. Je to styl vytváření a udržování veškerého prostředí, designérský systém pro navrhování trvale udržitelných umělých produkčních systémů a lidských sídel. Dá se uplatnit v jakémkoliv měřítku pro zemědělství - zahrady, farmy, obdělávanou půdu, balkony, vodní plochy, lidská obydlí i výrobní procesy.


Doporučujeme

  • Permakulturně je možné obhospodařovat několik květináčů na balkoně i celý statek
  • Tento ucelený systém je velmi vhodný pro pěstování v extrémních klimatických a půdních podmínkách


Podrobný popis problému

Vznik permakultury

V sedmdesátých letech dvacátého století v Tasmánii a Austrálii začal vznikat koncept permakultury nejen z pozorování přírodních systémů a moudrosti tradičního zemědělství, ale začal stavět také na moderním vědeckém a technickém poznání. Zakladateli jsou Bill Mollison a David Holmgren. První publikaci Permaculture I vydali v Austrálii v roce 1978. Podnětem k jejímu vzniku bylo (tamní i všeobecné) zhoršující se životní prostředí. Kniha definovala stav trvalé udržitelnosti v přirozených ekosystémech; popsala stav lidské společnosti a znaky její neudržitelnosti z dlouhodobější perspektivy.

Slovo „permaculture“ se skládá ze dvou slov – permanent a agriculture. „Permanent“ znamená permanentní, trvalý. Neznamená to však pouze trvale udržitelné zemědělství, ale také permanentní kulturu, protože žádná společnost nemůže přežít bez trvale udržitelného a etického využívání krajiny.


Principy permakulturního pěstování a navrhování(designu)

  • Respektování přírodních zákonů
  • Etické zacházení s přírodními zdroji
  • Využití zdrojů místně dostupných
  • Péče o planetu
  • Péče o lidi
  • Spojování více prvků ve fungující celek
  • Maximální efektivita při minimální vložené energii
  • Rozmanitost a originalita
  • Kladný a tvořivý přístup k řešení problémů
  • Dělení se o nadbytečné zdroje
  • Produkování jen recyklovatelného odpadu
  • Snaha učinit život radostnějším a jednodušším


Základní principy permakultury zůstávají stejné po celém světě, ale mění se použité techniky podle klimatu, složení půdy, dostupných zdrojů a v neposlední řadě podle potřeb lidí, kterým má design sloužit.


Permakulturní zahrada

Při tvorbě permakulturních zahrad se vychází z geologických, biologických a ekologických podmínek, které jsou typické pro dané území. Zde může být problém, protože většina publikací ze zahraničí je určena pro vysýchavé slabé půdy v suchých oblastech. Některé rady proto mohou v našich podmínkách přinést spíše úrodu slimáků než zeleniny - proto je prvním permakulturním principem používání hlavy.

Desatero pro spokojený život zahrádek podle českého propagátora permakultury Jaroslava Svobody

  • Druhová pestrost - biodiverzita. Jedině bujná rozmanitá vegetace a druhová pestrost nás zbaví problému s přemnožováním jednotlivých organismů, protože začne fungovat přirozený potravinový řetězec.
  • Nezasahovat víc, než je nutné - nechat žít a umřít. To je normální koloběh a je nezbytné nechat mu průběh i na zahradě.
  • Místo pro člověka - přírodní zahrada je stále zahrada a člověk je její důležitou součástí. Proto při vybírání vhodné vegetace myslete i na své nároky.Co chcete na zahradě dělat? Co od ní očekáváte? Klid pro relaxaci či posezení s přáteli, krásu, pozorování přírody,zdroj přírodních materiálů pro vaše hobby, nebo obživu.
  • Mnohoúčelovost prvků - každá rostlina a živočich má nějaké zvláštní a specifické úlohy v ekosystému. Je důležité alespoň zhruba vědět jaké to jsou, abychom vše po vzoru přírody zakomponovali na správné místo.
  • Preferovat trvalky - dejte přednost trvalkám kdykoliv to je možné. Pěstovat trvalky nevyžaduje z vaší strany mnoho péče a mohou růst s věkem do krásy, zatímco letničky na podzim umírají a většina práce kterou vás jejich hýčkání stálo je ztracena.
  • Nerýt ale mulčovat - rytím a okopáváním se půda okysličí. To aktivuje půdní mikroorganismy, které rozkládají humus a částečky minerálů. Ze začátku tedy máme úrodu vynikající, ale po často opakovaném rytí, orání či kopání je půda vyčerpaná, úrodnost klesá a zahradník jde hnojit... To vše si ušetříme, zároveň se spoustou vody na zalévání a pletím, když budeme místo rytí jen mulčovat.
  • "Ne" chemikáliím - na každou činnost již existuje ekologická varianta.
  • Šetřit vodou - chytejte dešťovku ze střech na zalévání. Recyklovat se dá přes léto i tzv.šedá voda z koupelny a kuchyně. Mulčování také udrží půdu déle vlhkou.
  • Recyklovat - vše v přírodě je uzavřený koloběh, nic nezůstane někde ležet bez užitku.Proto recyklujte vše, co současný systém umožňuje. Organický, biologicky rozložitelný odpad patří do kompostu nebo do mulče.
  • Užívat života! - zastavte se v každodenním shonu na chvíli v přírodě nebo ve své zahrádce, zeptejte se rostlinek a živočichů jestli je všechno OK, načerpejte energii, vnímejte krásu a usmívejte se! Jinak nic z toho co děláte nemá smysl.


Související odkazy


Další čtení

  • David Holmgren:Permakultura: Principy a cesty nad rámec trvalé udržitelnosti, PermaLot 2006
  • Bill Mollison & Reny Mia Slay: Úvod do permakultury, Alter-Nativa, 2012
  • Jaroslav Svoboda: Kompletní návod k vytvoření ekozahrady a rodového statku, Smart Press, 2009
  • Marie-Luise Kreuter: Zahrada v souladu s přírodou, Alpress 2002
  • Radomil Hradil: Česká biozahrada R: Hradil, Fontána 2006
  • Helena Vlašínová: Zdravá zahrada, vlastním nákladem 2013

Další informace naleznete na těchto stránkách:



Autor a rok revize Mgr. Renata Placková, 2014
Kontakt renata.plackova@ekoporadna.cz
Webové stránky ekoporadny Síť ekologických poraden